Kota Bogor selalu menjadi destinasi favorit untuk menghabiskan waktu di akhir pekan. Terutama, bagi para pencinta petualangan kuliner nusantara yang otentik dan kaya rasa. Salah satu pusat makanan terbaik dan paling terkenal di Kota Hujan ini berada di sepanjang Jalan Suryakencana. Menemukan kuliner kaki lima legendaris di gang aut surya kencana bogor bukanlah hal sulit. Sebab, kawasan pecinan lama ini menyimpan puluhan kedai ikonik yang sudah berjualan secara turun-temurun sejak puluhan tahun lalu. Kedai-kedai sederhana tersebut bahkan sering berseliweran di TikTok dan Instagram karena kelezatannya yang luar biasa.
Oleh karena itu, berburu kuliner di kawasan ini sangat memuaskan lidah. Mulai dari hidangan berkuah hangat hingga camilan manis tradisional tersedia sangat lengkap di sini. Bahkan, semua menu makanan ditawarkan dengan harga terjangkau yang ramah di kantong wisatawan. Menjelajahi kawasan ini dijamin memberikan pengalaman kulineran yang sangat menyenangkan bagi siapa saja yang berkunjung.
Daya Tarik Kuliner Kaki Lima Legendaris di Gang Aut Surya Kencana Bogor
Kawasan Suryakencana sering disebut area Gang Aut oleh warga lokal Bogor. Tempat ini memiliki daya tarik yang sangat luar biasa bagi para pelancong dari berbagai kota. Hal ini karena konsistensi rasanya selalu terjaga secara turun-temurun dari generasi ke generasi. Selain itu, proses memasaknya juga masih sangat tradisional. Sebagian besar pedagang masih setia menggunakan arang kayu atau resep rahasia keluarga. Akibatnya, aroma khas dan cita rasa asli makanannya tetap otentik hingga sekarang.
Oleh sebab itu, banyak food vlogger terkenal sering mengulas kuliner di sini. Video ulasan mereka kemudian menjadi viral dan ditonton jutaan orang di media sosial. Namun, kamu tidak perlu khawatir tentang harga makanan di sepanjang jalan ini. Sebagian besar menu kuliner legendaris dijual dengan harga yang relatif murah. Jadi, kamu bisa mencicipi banyak hidangan sekaligus tanpa takut dompet menjadi jebol.
Rekomendasi Kuliner Kaki Lima Legendaris di Gang Aut Surya Kencana Bogor
Berikut adalah beberapa menu kuliner paling populer dan ramah kantong yang wajib kamu coba saat berkunjung:
1. Soto Kuning Pak Yusup
Soto Kuning adalah ikon kuliner Suryakencana yang paling sering viral. Di kedai ini, kamu bebas memilih sendiri isian soto sesuai selera. Pilihan isiannya mulai dari daging sapi, babat, paru, hingga kikil yang empuk. Kemudian, potongan daging tersebut disiram dengan kuah santan kuning kaya rempah yang gurih.
- Estimasi Harga: Mulai Rp12.000 per potong daging. Namun, satu porsi lengkap dengan nasi berkisar Rp35.000 hingga Rp45.000.
2. Toge Goreng Pak H. Gebro
Selanjutnya, ada kuliner unik bernama toge goreng. Hidangan ini unik karena tidak digoreng menggunakan minyak, melainkan direbus menggunakan air panas di atas nampan datar. Menu ini berisi tauge, mi kuning, tahu, dan ketupat, lalu disiram kuah tauco oncom yang pekat. Kedai Pak Gebro sangat terkenal karena sudah eksis sejak tahun 1943.
- Estimasi Harga: Sekitar Rp18.000 hingga Rp22.000 per porsi.
3. Martabak Encek
Jika mencari camilan manis, Martabak Encek adalah pilihan utama. Kuliner ini sangat unik karena masih dimasak menggunakan arang batu bara tradisional. Oleh karena itu, tekstur martabak menjadi sangat empuk, tebal, dan lembut dengan aroma smoky yang khas. Karena sangat legendaris, antrean di kedai ini biasanya cukup panjang.
- Estimasi Harga: Berkisar Rp50.000 hingga Rp65.000 per loyang.
4. Bir Kotjok Bogor
Terakhir, kamu wajib mencoba minuman tradisional berkhasiat bernama Bir Kotjok. Tenang saja, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol dan dijamin 100% halal. Ramuan herbal ini terbuat dari jahe, kayu manis, dan cengkeh yang dikocok hingga berbusa. Minuman hangat ini sangat pas untuk menyegarkan badan setelah lelah berjalan kaki.
- Estimasi Harga: Hanya Rp5.000 per gelas di tempat. Namun, harganya Rp7.000 sampai Rp8.000 jika menggunakan botol plastik.
Tips Nyaman Berburu Kuliner Kaki Lima Legendaris Gang Aut Surya Kencana Bogor
Sebaiknya kamu datang sejak pagi hari sekitar pukul 09.00 WIB. Sebab, banyak kedai makanan viral sudah habis sebelum makan siang. Selain itu, lahan parkir di sepanjang jalan ini cukup terbatas. Oleh karena itu, disarankan memarkir kendaraan di mal terdekat. Selanjutnya, kamu bisa melanjutkan perjalanan dengan berjalan kaki santai.
Wisata kuliner di Kota Bogor ini memiliki keseruan yang luar biasa. Sensasinya mirip seperti saat kamu mencari pilihan kuliner legendaris di bandung dengan resep kuno turun temurun. Sebab, keduanya menawarkan keaslian rasa yang bikin rindu. Oleh karena itu, jangan lewatkan kesempatan emas ini. Setelah puas makan, kamu bisa membuat minuman segar. Silakan coba praktikan cara membuat cincau hijau dari daun sendiri di rumah. Minuman es alami tersebut sangat ampuh untuk melegakan tenggorokan.
Aliya Khoerunisa – 2311500595
Elnaya Adesayu – 2311501676